根据描述，鹦鹉洲电影取景地点应该在福建福州。福州是中国福建省的省会城市，也是鹦鹉洲电影的取景地之一。福州拥有悠久的历史和文化，同时也有着美丽的自然风光，如闽江、西湖公园等。这些景点在鹦鹉洲电影中得到了很好的呈现。
鹦鹉洲大桥是一座跨越珠江的大桥，它连接了广州市南沙区和鹤山市，是广东省内第一条跨江大桥。但是，鹦鹉洲大桥并不向公众开放，一般情况下不能上去。这是因为大桥是作为交通工具的一部分，为了保证其安全性和畅通性，一般只允许车辆和行人通过。如果想要欣赏鹦鹉洲大桥的美景，可以选择在周围的高楼或者旁边的公园观赏。
目前还没有得到鹦鹉洲长江大桥结冰的消息，但是由于近期南方地区的气温骤降，同时受到降雨天气影响，该地区的大桥、道路等交通设施冰冻的可能性较大，需要加强维护和管理。建议所有驾驶员朋友出行前要仔细查看气象预报，并做好应对措施，确保行车安全。同时，也呼吁公共交通运营企业做好冰雪天气的运营调整，确保市民出行安全。