历城的特产有：鲁绣、桃酥、长寿糕、蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥。
历城有很多特产，比如历城就是核桃山东省济南市历城区特产，全国农产品地理标志。历城区产地属暖温带大陆性半湿润干旱季风气候，四季气候变化明显，年平均气温为13.4℃，年平均日照时数2640.2小时，多年平均降雨量为698.6毫米，适宜核桃生长。
山东省济南市历城特产有:“历城明水香稻，龙山小米，章丘大葱，东阿阿胶，平阴玫瑰，文祖花椒，济南把子肉，甜沫，仁风西瓜，张夏玉杏。”