一、用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，红糖50克，密瓜砖50克，橘饼50克，密樱桃25克，密玫瑰20克，熟芝麻、熟花生仁、熟黑桃仁各50克，化猪油50克，酵母面50克，水、苏打各适量。
二、制法：1、将面粉放入盆内，在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。
2、将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种密饯（切成细颗粒）拌和均匀，制着成甜馅。
3、将专用的烘糕锅（或平底锅）放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金黄色即成。
温州葱炒牛肉之所以价格高昂，主要是因为其制作工艺需要一定的时间和技巧。
首先，选用的牛肉必须是优质的雄性牛的后腰部位，经过精细切割和醉制，使得牛肉口感更加鲜嫩。
其次，整个制作过程需要用到大量的葱和其他辅料，而新鲜的优质葱也需要一定的成本。
最后，炒制温州葱炒牛肉需要高温快炒，厨师的技艺和经验对味道的影响也很大。因此，由以上因素导致温州葱炒牛肉价格相对较高。
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