福建省漳州市平和县为三红蜜柚原产地。由于其果外皮，海绵层及果肉都不同程度呈现红色，故得此名。现种植于福建省，江西省和广东省，其中广东省梅州市产量最大。
三红汤的三红是红豆、红枣、花生
材料：红豆：50克、花生（花生仁外表的红衣）：45克、红枣：3颗、红糖：适量、水：适量。
1、红豆洗净，用清水浸泡8小时，然后捞出来沥干水分备用。
2、红枣用清水清洗干净，然后去核，花生同样用清水洗净备用。
3、把红豆、红枣、花生放进大碗中，然后倒入适量的清水。
4、放入电炖锅中隔水炖2-4小时，炖至红豆酥烂即可。
5、出锅前加入适量的红糖调味即可盛出食用。
三红蜜柚树是一种果树，可以通过下面几个特征来识别：
首先，它的果实呈圆形或椭圆形，表皮光滑，通常大小为5-15厘米。
其次，果实表面有明显的肋或凸起，并带有深红色的条纹，果肉为深红色。
最后，叶子呈椭圆形，有光泽，颜色为深绿色，叶柄有红色。总的来说，三红蜜柚树非常具有辨识度，可以通过其果实和叶子的特点来快速识别。