刺鳐的毒性非常的强。
这是一种非常危险的鱼类，人类不可以轻易去触碰它，因为他的尾部有一根尖刺，可以释放出致命的毒素，对人类而言是很危险的
刺鳅，也被称为刀鳅鱼或中华刺鳅，其口感被描述为略带粗糙。这可能是由于其独特的肉质和纤维结构所致。尽管口感有些不同，但刺鳅的营养价值极高，特别是蛋白质含量丰富，因此被赞誉为“水中人参”。
请注意，对于刺鳅的口感描述可能因个体差异而有所不同，因此如果你对刺鳅的口感有兴趣，最好的方式是自己亲自尝试。同时，刺鳅的烹饪方式也可能影响其口感，所以选择适当的烹饪方法也很重要。
没有区别，都是黄瓜，只是各地的叫法不同，品种不同而已。刺青瓜细长刺多，黄瓜刺少较短胖，黄瓜的口感比刺青瓜的口感偏甜一些。黄瓜的吃法很多，可以直接生食，或者将其凉拌、炒制、煮汤等食用，味道鲜美。黄瓜表面有很多小刺，食用之前需要将其洗净。