步骤 1
第一步做山药泥，去皮煮熟压泥加入代糖，搞定备用！（可换紫薯泥，红豆沙等）
步骤 2
来，做麻薯：牛奶、木薯淀粉、代糖混合加热，不断搅拌成糊状，备用！
步骤 3
好了，重要的材料都搞定了，一层山药泥，一层麻薯，一层吐司或面包碎，上面撒了点红豆，最后肉松海苔完工！爱沙拉酱就挤了一点点，假装当是不会胖吧，口感真的太喜欢，不爱的介意不要加，开动吧，包你喜欢！
山药麦片糕是一种营养丰富、口感独特的糕点。最简单的家庭做法如下：
准备食材：燕麦片、山药、鸡蛋、红枣。
将红枣洗干净，去核备用；山药去皮后洗干净，切成段备用。
将红枣、山药、燕麦片都倒入料理机中，加入鸡蛋液，打成细腻的糊状。
在蒸盘里刷一层油防粘，也可以铺一层油纸，将糊糊倒入容器里。
盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小孔。
放入锅中，锅开后转中火蒸20分钟左右取出，稍微放凉后切片即可食用。
用料
山药二 根
麻鸭五百克，八角 ，陈皮，花椒，黄酒
步骤 1
法 将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗２－３次。
步骤 2
锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖５０分钟。
步骤 3
提前把山药泡30分钟，上锅蒸10分钟好去皮，切片待用。加盐调味，放２块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖１０分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。