“可以”
去香港可以不换港币，就会在汇率上吃亏，不过想要方便的话还是换的好。
港元或称港币，是香港的法定流通货币。港元的纸币绝大部分是在香港金融管理局监管下由三家发钞银行发行的。三家发钞行包括汇丰银行、渣打银行和中国银行，另有新款紫色十元钞票，由香港金融管理局自行发行。硬币则由金融管理局负责发行。
因为手续费极高，不到迫不得已不需要换，带一点现金就可以了。落地香港之后ATM机取1000左右方便使用，之后随取随用，再充几百港币的八达通；所有的交通都得用八达通，平时一般都是大额消费刷信用卡、银联卡，小额消费、吃饭之类的用八达通或者现金。港币基本不需要，能用到的地方很少，大部分地方有银联支付或者信用卡，近香港支付宝地推很厉害，所以微信支付宝使用的场景也比较多，而且支付宝直接实时汇率比兑换港币划算很多。