超市风干肉一般是选择猪肉或牛肉制作而成的。这些肉经过去皮、切块、腌渍、挂晾等多道工序，最终形成了口感鲜美、营养丰富的风干肉。
其中，猪肉风干肉因为其肉质细嫩，脂肪含量较高，口感更加醇厚；而牛肉风干肉因为紧实有嚼劲，适合炒菜或者搭配啤酒食用。
以猪肉为例，风干肉中富含蛋白质、铁元素、维生素B等成分，可增强人体免疫力，有益健康。
超市预支采购款可能需要做的凭证如下：
1. 预支采购款转账凭证：
借：预付款（应付账款）
贷：银行存款
2. 预支采购款现金支付凭证：
贷：现金
3. 采购凭证：
借：采购材料（存货）
贷：应付账款
以上是一些常见的超市预支采购款凭证，具体操作还需根据具体情况而定。
超市食品专用袋的厚度通常在0.012-0.025毫米之间。这取决于食品的类型和储存要求。对于需要较强保护的食品，如肉类和奶制品，通常使用较厚的袋子。而对于较轻的食品，如水果和蔬菜，则可以使用较薄的袋子。