淄川牛记庵60岁是免门票，淄川牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇牛记庵村，牛记庵村是一个距今巳有370余年历史的大山深处古村落，具有天上的村落之称，具有丰富的历史底蕴和浓厚的乡村气息，村外山峦叠嶂，村内树木郁郁葱葱，是一个奇山秀水、不可多得的养生宝地
将面粉蒸制1小时，待冷却后过筛，加入全蛋液，搅拌均匀。
将混合后的面糊静置半小时，选取里脊肉，先切片再切条，最后切成小块。
用葱、姜、酱油、花椒粉腌制肉块一段时间。
将肉块逐一裹上面糊，并留有面糊尾巴，炸至金黄色即可捞出。
加入葱、姜、少许酱油、醋、胡椒调味，放入炸好的肉蛋，开锅后即可食用。
堂寨，位于淄博市淄川区西河镇东南部，地处泰沂山脉之阳，淄河上游。淄川王刘辟光是汉高祖刘邦八世孙，景帝子齐悼惠王六世孙。堂寨原名唐庄，因西汉淄川靖王刘建迁葬于此而改名为葬口，后演变为堂寨。