开啤酒的工具叫海马开瓶器，它是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀开瓶器是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它。因此号称"开瓶器之王" 。它选用优质不锈钢和中碳钢制成,由啤酒开（开啤酒和拔木塞时作为支点）,螺丝钻和带锯齿小刀三个主要部分组成。美观，轻捷，实用。很受广大啤酒爱好者的青睐。
开菲尔可以做固体酸奶。固体酸奶是一种含有活性乳酸菌的发酵乳制品，用开菲尔作为发酵剂可以使牛奶中的乳糖转化为乳酸，使牛奶变酸并结成凝固物，形成固体酸奶。通过控制发酵时间和温度，可以制备出口感坚固、口味酸甜可口、营养丰富的固体酸奶。因此，开菲尔是一种适合制作固体酸奶的发酵剂，可以满足人们对健康和美味的需求。
开瓶器因为开瓶器是一种专门用于开启瓶盖的工具，通常有手动和电动两种，可以轻松打开瓶盖，并保持瓶口干净。
开瓶器常见的种类有啤酒瓶开瓶器、瓶装饮料开瓶器等等。
开瓶器有许多种不同的设计，有些采用了杠杆原理、有些使用了压缩空气，而其他一些则使用开关机械等方法来打开瓶盖。
此外，一些人还会使用钥匙或勺子等日常生活用品硬塞在瓶盖下，用力扭转来打开瓶盖，但这样做是不太安全的，还容易造成手部受伤。
因此，使用专业的开瓶器是最保险、快捷、方便的方法。