会。 冰粉存放的温度过高,会有融化现象。保存冰粉时,需要把冰粉放在冰箱冷藏存放,购买以后最好尽快吃完,以免影响口感。冰粉的口味比较多,包括玫瑰口味冰粉、糍粑口味冰粉、红糖口味冰粉、水果口味冰粉等。喜欢吃口感清凉的冰粉,也可以添加适量的冰块。
冰粉出摊的最佳时间通常是夏季，气温较高的时段，例如下午和傍晚时分。这时候人们户外活动较多，天气炎热，对于冰粉的消费需求较大。当然，具体的出摊时间还需根据当地的气候、人流和竞争情况来调整。
制作冰粉时,可以将冰粉叶放在热水中焯烫约20秒,然后捞出放到冰水中过凉,最后放到冰粉水中冻成冰块。另外,可以在冰块上撒一些碎冰,让冰块更加均匀地分布,口感更佳。