材料:
意大利面条200g、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒1个、玉米粒50g、火腿肠3根、食盐适量、食用油适量
做法:
1. 首先将所有的食材洗净切好备用。
2. 然后将意大利面条煮熟备用。
3. 锅中加入适量的食用油烧热,然后放入切好的洋葱和胡萝卜翻炒均匀。
4. 加入切好的青椒和玉米粒继续翻炒均匀。
5. 接着加入切好的火腿肠翻炒均匀。
6. 最后加入煮熟的意大利面条一起翻炒均匀,再加入适量的食盐调味即可出锅。
主料:意面100g、鸡蛋2个;
辅料:橄榄油适量、盐适量、葱1根、酱油1勺
黄金炒意面
1
清水烧开,放入100克儿童意面,煮到六成熟;PS:这是二个宝宝的食量;
2
捞出意面,沥干水,放一点儿童橄榄油油,拌均,防止黏住;
3
二个鸡蛋打散到陶瓷大碗,PS:建议用陶瓷或玻璃,不要用不锈钢材质会使蛋变黑;
4
把放凉的意面加入打散的蛋液中拌均;
5
热锅倒入儿童橄榄油,加入拌均的鸡蛋意面,爆炒;
6
加入盐、酱油,翻炒,最后晒上葱花,起锅。PS:使用的意面、盐、酱油、橄榄油全是儿童的食材。如果平常食谱换成大人食材即可。
1. 将意大利面煮至稍微软身后捞起,泡冷水去掉油份,备用。
3. 加入煮好的意面翻炒,同时加入两大匙韩国辣酱,少许番茄酱和少许黑胡椒粉调味。也可以使用蚝油来代替韩国辣椒酱。
4. 加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。
5. 出锅即可享用。