纸盒装的纯牛奶在制作酸奶前不需要特别加热。现代的商业纯牛奶在生产过程中已经经过巴氏消毒或超高温处理（UHT），这些处理方法足以杀死牛奶中的有害细菌，使其安全饮用。因此，可以直接使用纸盒装纯牛奶来制作酸奶。
酸奶的发酵过程主要依赖于添加的活性乳酸菌，这些菌种在适宜的温度和酸碱条件下繁殖并转化乳糖产生乳酸，从而使牛奶凝固成酸奶。通常情况下，将纯牛奶与酸奶发酵剂混合后，直接放置在常温下或者按照酸奶机的指示温度进行发酵即可。
如果想要加快酸奶的发酵速度，可以将牛奶温热至接近体温（约40-45摄氏度）后再加入发酵剂，这样有利于乳酸菌的活性，但这一步骤并非必须。总之，直接使用纸盒装纯牛奶制作酸奶是完全可行的。
纸盒装的牛奶可以直接加大米一起煮。牛奶煮饭通常没有危害，相反二者的营养物质叠加还可以使营养价值相对提升，能够补充人体所需的多种营养物质。
牛奶营养价值较高，含有优质蛋白、维生素C、钙、铁、钾等营养成分，一般可以和大米或小米等主食一起煮饭，能够使营养更加丰富，满足人体所需要的营养或能量，通常不会对自身健康造成伤害1。然而，需要注意的是，尽量避免使用牛奶搭配米或者汤，或将牛奶混在米汤或者粥里，因为牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，其中含有较多的脂肪氧化酶，会破坏维生素A的养分，进而影响机体吸收效率
纸盒起泡可能是由于多种原因造成的，例如潮湿环境、不当的储存方式或制造过程中的问题。以下是一些建议，帮助你处理起泡的纸盒：
检查原因：
首先，确定起泡的原因。如果是由于潮湿引起的，需要将纸盒移至干燥通风的地方，避免进一步受潮。
如果是储存不当，考虑调整储存方式，确保纸盒平放，避免受到重压或外力挤压。
轻微起泡处理：
对于轻微的起泡，可以尝试轻轻按压纸盒表面，使起泡处恢复平整。但要注意力度，避免损坏纸盒。
使用重物压制：
将起泡的纸盒平放，上面放置重物，如书本或木板，用胶带或绳子固定好，让其自然压制一段时间。这样可以利用重物的重量帮助纸盒恢复平整。
粘贴修复：
如果纸盒起泡严重，可以考虑使用透明胶带或双面胶进行粘贴修复。在粘贴前，确保纸盒表面干净无尘，以免影响粘贴效果。
选择与纸盒颜色相近的胶带，沿着起泡的边缘粘贴，确保粘贴平整，不要留下气泡。
更换纸盒：
如果纸盒起泡严重且无法修复，或者修复后影响美观和使用，建议更换新的纸盒。
预防措施：
在储存纸盒时，选择干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
避免在纸盒上放置重物或受到外力挤压，以免导致起泡或变形。
总之，处理纸盒起泡的方法需要根据具体情况而定。在修复纸盒时，注意保护纸盒的完整性和美观性，以免影响其使用效果。同时，加强预防措施，减少纸盒起泡的可能性。