螺狮粉包装袋上会写螺狮粉的克数，还会写是什么味道，会有螺狮粉以及螺狮粉配料，酸笋，腐竹，花生等等，还有螺狮粉吃法，产品日期等。
好吃。
1、田螺 500g 、油 适量、料酒 两勺、生抽 两勺、生姜 四片 、大蒜 四瓣、辣椒五个 、盐 适量、鸡精 适量、红薯粉 适量（勾芡）、白糖 一勺、葱两根。
2、将田螺放在水里养一天，再剪去螺尾。
3、放在水里浸半个小时。
4、准备生姜大蒜、辣椒。
5、锅里热油，倒入田螺。
6、倒入料酒翻炒。
7、放白糖，米醋，翻炒去除腥味。
8、倒入姜蒜、辣椒翻炒出香味。
9、倒入适量生抽，再放入清水没过食材。
10、汤汁煮快干时倒入适量盐、鸡精调味，再倒入勾芡水，使汤汁浓稠，洒点葱花即可
螺蛳粉卤鸭爪能在冰箱中存放2-10天。
卤鸭爪是以鸭爪作为主要食材的家常小菜，一般情况下放在冰箱的冷藏室中能保存2-3天的时间，而放入冰箱的冷冻室中，可以抑制细菌滋生，从而能保存10天作用。
鸭爪多皮、筋，胶质大。常用于冷盘、煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸭爪、酱鸭爪。鸭爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸭掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。而且鸭爪的营养价值颇高，还含有丰富的钙质及胶原蛋白等营养物质。