食堂蒸饭箱是一种用于蒸制米饭及其他食品的厨具。首先，将需蒸的米饭或其他食材放入蒸饭盒中，并根据需要添加水。
然后，将蒸饭盒放入蒸饭箱中，连接好电源并开启开关，在指定时间后即可出饭。使用过程中需注意保持蒸饭箱的清洁卫生，并定期做好维护和保养工作，以免影响食品味道和使用寿命。同时，要遵守安全使用规范，避免在电器启动时插拔电源线，以免发生电击等安全事故。
鸡蛋适量，温水适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量。
2、首先，蒸柜预热，然后开始打蛋，一板鸡蛋30个能蒸一饭盆，然后放入适量盐、鸡精，再滴入几滴白醋，然后搅拌均匀，然后然后倒入温水，鸡蛋和水的比例是1:2，比如一杯子鸡蛋就要两杯子的水，倒入温水后搅拌至气泡即可。
3、等蒸柜水沸腾后，把蛋倒入饭盘，大概半截食指这么厚，放入蒸柜，然后再在鸡蛋上面一层反着放一个饭盘，然后关上蒸柜蒸10分钟，时间一定要把握好，十分钟后不管熟没熟，打开蒸柜，不要关电，然后再关上蒸柜继续蒸3-5分钟，这样鸡蛋就是蒸长时间都不会气泡，有光滑。
4、然后时间到了，打开蒸柜轻轻摇一摇，看看蛋凝固了没，凝固了就熟了，然后拿出来用刀划块，再炒点肉沫或者制点自己喜欢的汁，美味及了。
一般来说，食堂不需要空气检测证。食堂主要是提供餐饮服务，其空气质量通常与食品卫生和员工健康有关，而不是与空气检测证有关。
在食堂的日常运营中，对食品卫生和环境的清洁程度有严格的要求，以保障员工和顾客的饮食安全。空气检测通常在室内环境中进行，例如办公楼、工厂车间、商业场所等，以评估室内空气质量和环境健康状况。
因此，食堂不需要空气检测证。但需要注意的是，如果食堂所在的环境存在空气污染问题，例如周边有工业排放或交通污染等，可能需要进行空气质量检测以评估对员工和顾客的影响。