长十郎切刀是日本传统的切肉工具，使用时需要注意以下几点技巧：
首先，切肉前要保持切刃锋利，可以使用磨刀石进行磨刃。
其次，使用时应该尽量保持平稳，以避免切肉不均匀或者损伤切刃。还需要掌握正确的切割方式，包括切割角度和力度，以保证切片的整洁和美观。
最后，使用后需要及时清洗刀片和保养，以延长使用寿命。总之，长十郎切刀是一件精益求精的艺术品，使用时需要细心和认真，才能发挥其最好的切肉效果。
长十郎被称为"半糖"或"普通人"主要是因为他的实力和忍者等级。在《火影忍者》这部作品中，他拥有强大的实力，是第五代水影·照美冥的得力亲信，并且他也是一位优秀的雾隐村上忍。然而，他的这种实力并未达到顶级，比如像火影、雷影这样的人物，因此被一些粉丝戏称为"普通人"或"半糖"。这个昵称既体现了他在忍者世界中的地位，也形象地描绘了他的性格特点——腼腆且常常缺乏自信。
长十郎在日本动漫《火影忍者》及其衍生作品中的别称包括“第六代水影”和“退群郎”。此外，由于他是忍刀七人众中双刀鲆鲽的第三任使用者，他也与这把忍刀的别名“锅影”有所联系。在剧情中，长十郎以其独特的性格和实力赢得了这些别称。