酿雪碧实际上是一种比喻，意思是制作或生成雪碧饮料。在这个过程中，人们会混合水、糖、柠檬酸和其他成分，然后加压并注入二氧化碳气体，以产生碳酸饮料特有的泡沫和口感。
这个过程就像是在创造或“酿造”一种饮料，因此被称为“酿雪碧”。这个词汇在网络上有时也用来形容一种轻松、愉快的气氛或感觉，就像喝雪碧一样清爽畅快。
原料：草鱼、酒酿、蒜末、生姜、盐、辣椒粉。
第1步、草鱼杀好切块加入盐腌制一天。
第2步、清洗干净腌制好的鱼块，晒干水分。
第3步、锅中热油炸制鱼块。
第4步、锅中热油煸香蒜末姜末。
第5步、倒入酒酿生抽煮沸。
第6步、加入辣椒粉。
第7步、继续煮沸。
第8步、倒入鱼块拌均即可。
第9步、晾凉装入玻璃罐中。