它们的读意音是：zi(三声)，chang(二声)，fu(二声)。子长市是陕西省下辖县级市，由延安市代管。原名安定县，1942年，为纪念著名革命烈士谢子长更名。
目前暂无直达车可乘坐，需要经过中转才能到达山西省其他城市。
因为子长市和山西省的距离比较远，且交通设施不够完善，没有直达车可供选择。
但可以先到达相邻省份的城市，再换乘到目的地城市的车辆，也可以选择乘坐高铁、飞机等交通工具，节约出行时间。
希望随着交通设施的不断完善，未来能够更加方便地到达山西省各个城市。
子长煎饼的蘸酱是一道简单而美味的佐料。首先，准备1勺酱油、2勺醋和适量的辣椒油。将酱油和醋混合在一起，搅拌均匀，调整口味。
然后，加入适量的辣椒油，根据个人喜好调整辣度。
最后，将调好的蘸酱放在碗中备用。当煎饼煎好后，将其撕成小块，蘸取适量的蘸酱，享受美味。这款蘸酱酸甜可口，辣香味浓郁，为子长煎饼增添了独特的风味。