杨桃坏了之后，呈现出一种变质的状态。杨桃皮出现暗绿色或黑色斑点、皮变软、果肉泛黄或变成深棕色，甚至有时会出现发霉。
这种变化是因为杨桃内部的果胶分解，引起其失去光泽和弹性；同时，果肉中的多酚氧化，导致它们变得黄色。除此之外，杨桃的气味会变得刺鼻、味道发酸，失去原本的甜美风味。因此，建议趁新鲜状态下食用，避免吃坏的杨桃对身体健康造成影响。
是指杨桃的外观、质地或口感出现了问题，不再符合正常的杨桃特征。
杨桃坏了可能是因为多种原因，比如：1. 过熟：杨桃在成熟过程中，如果过度成熟，就会变软、变糊，口感变差。
2. 腐烂：如果杨桃受到了细菌或真菌的感染，就会导致腐烂，外观会出现黑斑、霉斑等。
3. 受损：如果杨桃在运输或储存过程中受到了挤压、碰撞等外力，就会导致外观破损或变形。
当杨桃坏了，我们可以通过以下方法判断：1. 观察外观：如果杨桃表面出现黑斑、霉斑、软烂等现象，就说明杨桃已经坏了。
2. 闻气味：如果杨桃散发出不正常的气味，如发酵味、霉味等，也是杨桃坏掉的表现。
3. 触摸质地：如果杨桃变得非常软糯，或者有明显的软烂感，就说明杨桃已经坏了。
总之，当杨桃坏了，我们应该避免食用，以免对身体健康造成不良影响。
杨桃大小与其口感好坏没有绝对关系。大杨桃可能果肉更多，汁多味甜；小杨桃则可能更酸、更香。主要还是看个人口味喜好及杨桃的成熟度。选择时应选皮薄光滑、色泽鲜亮、无斑点的杨桃。