厦门冬季气温较为温和，适宜旅游。虽然相对于夏季来说会稍微冷一些，但旅游人数相对较少，景点的人流和车流量少些，游览起来更加舒适。
此外，厦门有许多适合冬季游览的景点，如鼓浪屿、南普陀寺、环岛路、厦门大学、胡里山炮台等都是非常值得一看的景点。此外，冬季的厦门还可以品尝到当地的特色冬季美食，比如海蟹、烤鱼等。总的来说，厦门冬季的旅游是值得推荐的。
一月份的时候，一般来说，根据季节和气候的变化，适合销售的蔬菜包括：
1. 冬季蔬菜：白菜、大白菜、小白菜、萝卜、胡萝卜、小白菜等是一月份比较适合销售的冬季蔬菜。它们在寒冷的气候下生长得较好，品质也较佳。
2. 深色叶菜类：如菠菜、小油菜、芥菜等，这些蔬菜在寒冷的气候下依然能够生长茂盛，具有丰富的营养。
3. 地下蔬菜：比如土豆、韭菜、葱、姜、蒜等，这些蔬菜种类在寒冷季节内仍然能够保存得比较好，因此也适合在一月份销售。
这些蔬菜在一月份相对容易获取并且保持新鲜，因此对于蔬菜销售来说都是较为适合的选择。
北海位于中国广西壮族自治区，是一个美丽的海滨城市。一月份去北海旅游可以说是一个不错的选择，但也有一些需要注意的事项。
优点：
1. 气候宜人：一月份北海的气温适中，白天平均气温在15-20摄氏度左右，晚上稍微凉一些，非常适合户外活动和观光。
2. 旅游淡季：一月份是北海的旅游淡季，游客相对较少，景点不会过于拥挤，可以更好地欣赏风景和体验当地文化。
3. 海鲜美食：北海以其丰富的海鲜资源而闻名，一月份正是海鲜的旺季，可以品尝到新鲜美味的海鲜。
注意事项：
1. 天气多变：北海属于亚热带季风气候，一月份可能会有阵雨或多云天气，需要随时关注天气预报并携带雨具。
2. 海风较大：北海位于海边，一月份可能会有较强的海风，需要注意保护皮肤和保暖。
3. 旅游资源有限：一月份是北海的淡季，部分旅游景点可能会因为季节原因而关闭或限制开放，建议提前了解相关信息。
总的来说，一月份去北海旅游是一个不错的选择，可以享受宜人的气候、较少的游客和丰富的海鲜美食。但需要注意天气变化和旅游资源的开放情况。