猫肉蛇肉是一道被称为"野味"的菜品，通常在一些特定的地区或者文化中消费。猫肉蛇肉不是主流的菜肴，因为在很多国家和文化中，食用猫肉被视为不道德和不合法的。然而，在一些亚洲国家和地区，猫肉蛇肉被认为是一种美味的食物，并且有一些人坚持认为它们具有药用价值。但是，由于道德、法律和健康等多种原因，很多人不赞成甚至反对食用猫肉蛇肉。因此，这道菜并不被广泛接受，也不被视为美食。