月饼是中国传统食品之一，通常在中秋节食用。现在，越来越多的人开始尝试新的月饼玩法，以下是一些例子：
DIY 月饼：人们可以自己制作月饼，选择喜欢的馅料和饼皮，制作独特的月饼。
月饼 DIY 派对：人们可以邀请朋友一起制作月饼，一起度过一个有趣的中秋节。
月饼冰淇淋：将月饼馅料加入冰淇淋中，制作出美味的月饼冰淇淋。
月饼糖果：将月饼馅料加入糖果中，制作出可爱的月饼糖果。
月饼蛋糕：将月饼馅料和饼皮混合后，制作成蛋糕状的月饼。
月饼巧克力：将月饼馅料和巧克力混合后，制作出美味的月饼巧克力。
这些新的月饼玩法可以让人们更好地享受中秋节的乐趣，同时也可以让月饼的味道更加多样化。
月饼的分类有许多种，可根据以下几种方式进行分类：
馅料分类：分为五仁月饼、豆沙月饼、枣泥月饼、莲蓉月饼、蛋黄月饼、火腿月饼、叉烧月饼等，不同馅料的月饼口感和风味各异。
皮的分类：有广式、京式、苏式、晋式、滇式、川式等不同流派，各具特色，如广式月饼皮薄馅多，京式月饼皮酥松化，苏式月饼皮酥馅软，滇式月饼皮软Q糯香。
工艺分类：有烤月饼、蒸月饼、潮州朥饼等不同制作工艺，烤月饼外皮酥脆，香气浓郁；蒸月饼皮软糯香甜，口感细腻；潮州朥饼皮酥油润，馅料香甜软糯。
形状分类：有圆形、方形、菱形、花形等不同形状，不同形状的月饼寓意不同，如圆形月饼象征着团圆，方形月饼象征着方正规矩，菱形月饼象征着吉祥如意。
月饼包装后可以回油，但是需要注意回油的温度和时间。 月饼回油是指将月饼放置在温暖、潮湿的环境中，让月饼表面吸收空气中的水分，从而达到软化、油润的效果。
因此，如果月饼包装后不能及时回油，可能会导致月饼表面变干、变硬，影响口感。
建议将月饼包装后，放在室温下回油，回油的温度和时间应根据月饼的种类和制作工艺而定。
一般来说，广式月饼的回油时间为 3-5 天，而苏式月饼的回油时间则较短，可能只需要 1-2 天。回油的过程中，需要保持月饼表面的湿润，可以定期喷水或涂抹少量油，以促进回油。 此外，回油过程中还需要注意月饼的保存和卫生，避免月饼受到污染，导致食品安全问题。