可以
吃米酒汤圆是很容易造成酒驾的。因为它是利用米酒与汤圆熬制而成的，含有一定量的酒精，当人体血液中的酒精含量达到20mg/100mL时，就可以判定为酒后驾驶了。
人体一般每个小时可以代谢掉10克到15克酒精。所以如果是吃了少量的米酒汤圆按照酒精在人体内分解的速度最好在6到8个小时之后再开车上路，但具体的时间也会因吃汤圆的多少以及不同人的分解速度不同而异的。
米酒煮开喝仍然具有营养价值。米酒中含有丰富的维生素、氨基酸、有机酸和糖类等营养成分，这些成分对于促进人体血液循环、增强免疫力、促进新陈代谢等方面都有一定的作用。
另外，米酒中还含有一定量的酒精，可以起到促进血液循环、提高身体温度、缓解疲劳等作用。
但是需要注意的是，煮开的米酒会破坏一些营养成分，如维生素C等，所以最好在煮的时候不要煮太久。同时，对于酒精过敏的人来说，也不适宜饮用米酒。
酒酿蛋的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。
每100克酒酿蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。