青虾 16只 大蒜 半头 生抽（东古味极鲜） 4汤匙 白酒 1汤匙 蚝油 半汤匙 柠檬 半个 白开水 3汤匙 泰椒 2个 碎冰 若干 芥末 若干（根据个人口味适当增减）
柠檬蒜蓉生卤虾的做法 活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开，不要切断.备用柠檬取半个切片，铺在碎冰上把准备好的虾均匀铺在柠檬片上大蒜切成蒜泥、泰椒切段，把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水，放入蒜泥和泰椒中，洒在准备好的虾上，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏10分钟，即可食用
生腌泥螺是一道美食佳肴，在保存上需要注意一些细节。一般来说，如果是自制的生腌泥螺，最好不要保存超过3天。如果需要保存更长时间，可以将其冷冻，将其置于冰箱内，或者在醋和水的比例中增加一点食盐来延长其保存时间。需要注意的是，无论是保存生腌泥螺或加工过后的泥螺，都应该放在干燥、通风的地方，避免受潮。这样可以更好地保持泥螺的口感和风味。
个人人为不可以，生腌海鲜还是要吃新鲜的，口感会更好，冻过肯定会大大影响口感，如果对口感要求不高的，可以选择冻过的。