在168轻断食期间，可以选择在非断食时间进行力量训练。建议选择高蛋白、低糖、低脂的食物作为饮食主要来源，以保证身体有足够的营养支持训练。另外，可以考虑在训练前和训练后补充一些简单易消化的食物或蛋白质补剂，以提高身体的能量水平和抗疲劳能力。同时也要注意保持足够的睡眠和休息，以更好地促进肌肉恢复和生长。总之，合理安排饮食和训练计划，可以使168轻断食与力量训练更好地协同工作，帮助达到健康减脂和增肌的目标。