纤维蛋白原的正常值是2-4g/L。如果＜2g/L，提示下降，应该及时找原因，及时的补充，一般需要输注纤维蛋白原到界值，1.4-1.5g/L。如果低于此水平，应该及时补充，因为病人容易出血。
十大高纤维的食物排行榜为 10、茄子，9、魔芋，8、大麦，7、南瓜，6、山药，5、苹果，4、火龙果，3、黑豆，2、食用菌，1、玉米。除此之外还有芋头和地瓜。
纤维蛋白是人体所需的一种重要营养素，主要存在于动物的肉、鱼、蛋、奶、豆类、瘦肉、禽肉以及谷类食品中，特别是燕麦、糙米、全麦等。
我们可以通过合理搭配膳食来更好地摄入纤维蛋白，例如早餐可以选择吃燕麦片或全麦面包，午餐加上蔬菜沙拉或豆制品，晚餐以鱼或瘦肉为主，再添上一份蔬菜作为配菜等。同时，还要注意饮食的多样性和适量性，避免过度摄入纤维蛋白或出现营养不均衡的情况，从而达到更好的营养补充效果。