夫妻过户可以重新选号牌，但需要遵循一定的规定。如果原车号牌为双方姓名缩写，则可以按双方姓名全拼字母排序重新申请号牌。如果原车号牌为数字组合，则可以按照车辆所在地规定的规则进行更换。需要注意的是，在重新选择号牌时，应遵守交通运输部门的有关规定，严禁任意冒用他人号牌，否则将承担相应的法律责任。此外，重新选号牌也需要缴纳相应的费用，具体规定可以咨询当地的车管所。
夫妻过户不可以先选号再过户。因为夫妻之间车辆过户需要重新选号，而重新选号必须是在车辆过户之后进行。
所以，需要先办理过户手续，然后再进行选号。
夫妻还款协议书应该根据实际情况具体写明每一项还款事项，详细说明还款的时间、金额、方式等，以确保借款方和出借方在未来的还款过程中达成共识并且避免可能出现的纠纷。
需要注意的是，协议书必须遵循法律的规定，双方的权益和责任要均等对待。
此外，还款协议书还应该包括一些约束性条款，明确借款用途、保证还款、逾期利息处理等，以保障出借方的合法权益。
如果夫妻双方对协议条款不确定或不了解，可以寻求合法机构或个人的协助，或者与借款方友好协商，确保协议双方均能达成一致。