1、蔬菜洗净后，将胡萝卜切丝，香菇切条，生菜沥干水，蒜切末，备用；
2、五花肉洗净后，用纸巾吸去表面的水，放冰箱冷冻一下，冻硬一点会容易切薄片，但也不必切得像涮羊肉片那么薄——我切的大约3-4mm厚，太薄了吃起来口感不太好；
3、平底锅加少许油，将胡萝卜丝，香菇先炒2分钟，熟后盛起；
4、将切好的五花肉一片片地码入锅中，撒上蒜粒，开小火慢慢煎——不必另外放油，此步的目的就是把五花肉里的油脂逼出来；
5、当五花肉油煎出来，渐渐变色，有点焦黄时，将炒过的胡萝卜和香菇倒入，并加入烤肉酱2勺，翻炒，使每一片肉都均匀地裹上酱料，即可盛起，用生菜叶包住五花肉，香菇，胡萝卜丝即可。
广东鱼鳔汤是广东地区的传统美食之一，以其鲜美的味道和滋补的功效而闻名。其正宗做法需要准备鱼鳔、瘦猪肉、瑶柱等食材，先将鱼鳔浸泡至软化，切成小段备用。瘦猪肉切片后焯水去血水，瑶柱用温水泡软备用。
将足够的水加入锅中，加入所有食材，大火煮沸后转小火煲煮2小时左右，加入适量盐调味即可。此汤滋补养颜，适合各个年龄层人群食用。
因为产量会受到许多因素的影响，如气候、土壤条件、种植技术等。然而，一般来说，广东鲜食玉米的亩产量在600-800公斤左右。这个数据仅供参考，实际产量可能会有所不同。