醋+鸡蛋壳=水浇根法
具体操作：将鸡蛋壳捣碎，然后放到容器里，然后用食醋1斤浸泡一周左右，然后取出加水20公斤左右，浇韭菜根。
如果种植韭菜已经过去了2-3个星期，韭菜已经开始生长，但可能还不够高，大概只有1-2厘米。但如果遇到天气比较暖和，可能会生长得更快一些。此时，应该给韭菜充足的阳光，适当浇水，但不要让土壤过湿。需要注意的是，如果韭菜长得比较快，可以适当剪去一些韭菜葉子，帮助它更好地发展。总之，韭菜可能长出来了，但需要适当地照顾和关注，以确保它们能够正常生长和发展。
隔夜的韭菜饺子能吃。如果是煮熟的饺子，加热蒸一下就可以了，一定要蒸透。不过这样的缺点是韭菜会变得很烂，口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。会比加热再吃好吃的多。
如果是生馅的，再煮熟就可以了，前一夜最好把饺子放冰箱冷冻，拿出来再煮和新包的口味差不多。