《说文解字》中对于莲字的解释是，“草生水中，叶出水面，花出水上，其实芡也。”
莲字的形状和莲花的样子十分相似，由水和艹组成，形象地描述了莲花生长的场景，给人一种生机勃勃的感觉。
字义中还指出，莲的实质是芡，这也说明莲是一种有营养的食品。总的来说，莲字在“说文解字”这本书中的解释非常贴切，将莲花的样子和特点完美地体现出来，突显了莲的美好形象和营养价值。
答案是；
龙眼肉15克、莲子 30 克、大枣 30 克、粳米100 克、冰糖适量。
将龙眼肉，莲子，大枣，粳米清洗干净之后倒入砂锅中，加入适量的水熬制快成粥时，根据个人口感加入适量的冰糖，继续熬制成粥冰糖已化即可。
《说文解字》中莲字的解释为：“莲，水草类也。从艹，连，润，三个部首。艹表示植物，连表示水中生长，润表示它生长在水中。莲以清雅荣美著称，是佛教中的圣物，寓意慈悲如莲，涅槃成佛。它虽在泥泞之地，却能凝聚如此的清净之美，象征佛教中“涅槃“的概念，是佛教中“忘尘”的象征。对人们有启示，即使生活在垃圾堆中，也要保持高尚的品德，行善积德。因此，莲字除了物种名称外，还富有深刻的文化内涵。”莲字由草、连、润三部构成，这三个部首相互联结，形成了莲花从泥泞到高洁的寓意。