煎饼果子:中国这些特色饼老外吃的嘎嘎香。
手抓饼也叫葱抓饼,是台湾地区的特色美食,传入大陆之后深受老百姓的喜爱。
葱油饼发展到现在,已经衍生出了多种多样的做法,有千层葱油饼、椒盐葱油饼、酱香葱油饼以及鸡蛋葱油饼
一、土掉渣烧饼
土掉渣烧饼采用土家族传统贡饼工艺,结合现代化的烘烤设备,经过400℃ 高温短时间的明火烘烤,表层香酥爽口,香而不腻,里层油嫩有筋,口感柔和,入口鲜香而闻名全国。
二 、又卷烧饼
又卷烧饼是当下比较流行的街头美食小吃,又卷烧饼因为它的美味无可效仿。它采用精良面粉,表皮酥脆可口,内夹各种精品作料,经现代工艺烤制而成,外酥里嫩,汤汁丰盈。少油烟,避免油脂聚集在饼皮表面,营养,健康,快捷,符合现代饮食理念。
第一种:手抓饼
手抓饼的起源是我国的台湾省,是一个十分地道的台湾小吃,由于饼的的口感酥脆且层次丰富而,还可以添加各种各样的食材在里面,价格上也相对便宜,好吃不单调深受大家的喜爱。
如今手抓饼已经趋于一种比较稳定的状态,有了一些自己的行业隐形规则在里面,如果选择手抓饼作为摆地摊的首选的话也是一个不错的选择。
第二种:杂粮煎饼
杂粮煎饼是一款小吃形的煎饼,它与手抓饼的形式很像,两者都会在饼中加入一些其它的食材,再将食材包裹起来,不同的是手抓饼的饼是有层次感的饼皮,而杂粮煎饼只是薄薄的一层。
杂粮煎饼的面皮是以五谷杂粮为原料制成的,切且都是现场摊皮,现在的人对健康意识逐年上涨,像杂粮煎饼这种健康、饱腹感强的食物尤为受大家的喜爱。如今杂粮煎饼可加的材料也很丰富,水果、辣条什么的也成为了大家的选择。