（1）准备食材：干黄花菜半斤、鸡蛋3个、香葱一根、生姜一块、料酒5ml、食用盐适量、味精 少许。
（2）干黄花菜用水浸泡半个小时，香葱切成小段，生姜切丝，鸡蛋打出蛋花，生姜切成丝。
（3）鸡蛋均匀搅拌后，开火倒入锅中，翻炒治小块，盛出。
（4）黄花菜捞出，清洗沥水，倒入锅中翻炒，大概5分钟，放入生姜、鸡蛋一起翻炒，出锅前加 入葱、料酒 、食用盐、味精均匀翻炒即可出锅。
脱水醒花是指在花卉生长的过程中，通过控制水分的供应和排放来刺激花朵开放和生长。
花朵在新鲜水分的供应下，会向下生长，但是在水分较少的情况下，花朵会通过调节水分的吸收和蒸发，来提高花朵的含水量和颜色鲜艳度。
因此，控制花朵的水分量是非常重要的，它能够有效加快花卉的开花时间和全面提高花朵的品质。脱水醒花的方法一般有剪断茎部或将花朵冰冻处理等。
脱油花生一小包的重量没有统一的标准，它取决于生产厂家和包装规格。通常情况下，小包装的脱油花生可能大约在10克至50克之间，这是一种常见的小零食包装重量。
为了得到确切的信息，建议检查产品包装上的标签或询问产品的销售商，以获取具体的净重信息。如果你手头有具体的品牌和包装类型，可以更精确地提供你所需的信息。