雨夹雪和冻雨在融化速度上受多种因素影响，包括温度、湿度、风速等环境因素，以及它们自身的物理特性。

首先，雨夹雪是指雨水和雪花的混合物，其中既有液态的水也有固态的雪。在融化方面，液态的水自然会比固态的雪融化得快。然而，雨夹雪中的雪花会吸收一部分热量，从而降低周围环境的温度，这可能会减缓融化的速度。

其次，冻雨是指雨滴在落地之前与冷空气接触而冻结成冰，形成冰雨或冰冻雨。冻雨的融化速度通常较慢，因为冰的融化需要更高的温度。只有当环境温度升高到冰点以上时，冻雨才会开始融化。

综合考虑，从物理特性的角度来看，雨夹雪中的液态水部分应该比冻雨融化得快。然而，实际的融化速度还会受到环境因素的影响。例如，在较低的温度和湿度下，无论是雨夹雪还是冻雨，融化速度都可能减慢。而在较高的温度和湿度下，雨夹雪中的液态水部分可能会更快地融化。

因此，无法简单地断定雨夹雪或冻雨哪个融化得更快，这取决于具体的环境条件和它们的物理特性。在实际观察中，可以根据环境温度、湿度等因素来判断它们的融化速度。