这个分量可以后四五个人用，看各人的口味，有的人喜欢吃辣，可能用的调料多一点，有的不愿意太辣，可以钱总一点，做一大锅，五个人够用
一般来说，虾和羊肉片在沸水中煮熟的时间大约在2-3分钟左右。具体时间可以根据食材的大小和个人的口感喜好进行调整。如果是做麻辣香锅，建议在热油中快速翻炒，这样可以保持食材的鲜嫩口感。
子弹头辣椒150克，朝天椒150克，把子弹头辣椒和朝天椒辣椒放入锅内，加入适量的水淹没辣椒，开大火烧开转小火煮10分钟，待辣椒完全冷却后捞出来沥干水分剁细即成糍粑辣椒。