白橡木沙发在简约风中是一个不错的选择。白橡木的天然纹理和温暖的色调可以为简约的室内空间增添一些温馨和质感。白橡木沙发的简约设计风格通常与现代简约或北欧风格相得益彰，能够创造出一种舒适而时尚的氛围。在搭配时，建议注意整体空间的色调协调，保持简约统一的风格。

你可以考虑使用白色或浅色的抱枕和窗帘等配饰来增强整体效果，同时也可以通过一些艺术装饰或绿植来增加空间感。