增加调料。可以尝试多加一些酱油、糖色等调料，以增加肉的颜色深度。
调整烹饪时间。如果烹饪时间不够，肉的颜色可能不会充分呈现。可以适当延长烹饪时间，让肉充分吸收调料的味道和颜色。
更换调料品种。可以尝试使用不同的调料品种，如红烧酱油、老抽等，以获得不同的颜色效果。
要制作酱油粉，首先需要准备酱油，选择优质酱油，最好是日本产的生抽或老抽。混合植物蛋白、淀粉和糖制成的酱油粉已在市场上出售，但是制作自己的酱油粉非常简单。只需混合酱油和淀粉，然后把混合物晾干成粉末即可。在混合时，须注意比例，通常是将淀粉与酱油按比例混合，然后搅拌均匀，使其成为一种均匀，浓稠的混合物。制成的酱油粉可以用于制作各种菜肴和调味品。
通常情况下，酱油肉的制作需要将酱油倒入锅中与其他材料一同烧煮，使得酱油充分渗透到肉中，增加口感和风味。
如果你的酱油质量好，并且在制作酱油肉的过程中没有接触到高温，那么可以多次使用。不过，如果酱油出现了不良变化，例如呈现出不同于原本的颜色、臭味或别的不良迹象，建议最好不要再次使用，以免影响食用安全。所以，正确的使用方法应该是观察酱油的质量，如果没有问题，可以继续使用。