根据车主所在的省份和具体的车管所规定，车牌的选择可以选择邮寄或者到现场领取。如果车主选择邮寄，车管所会将车牌邮寄给车主，车主只需要等待即可；如果车主选择现场领取，需要在规定的时间内到车管所办理相关手续并领取车牌。
车牌选择邮寄后，一般情况下无法自取。因为车牌邮寄服务是由邮政公司提供，一旦车牌已经交由中国邮政进行配送，车主就无法直接自取。
不过，车主可以选择在申请车牌时选择自取服务，这样就可以在车牌制作完成后直接到指定地点自取。如果车主已经选择了邮寄服务，想要改为自取，可能需要联系当地车管所或邮政公司进行协调。
因此，车主在选择车牌邮寄或自取时，应该提前了解相关规定，以便做出合适的选择。