可以。比如南极零下 虎虾以及日常卖的澳洲龙虾 波士顿龙虾都算是海虾，海虾相对来说肉质鲜美 而且营养价值更高是可以吃的。
海虾的品种有：有明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾、皮皮虾等品种。海虾的味道非常鲜美，肉质紧实嫩滑，富含很高的营养价值，不管是清蒸、红烧还是用来煲粥，都深受大家喜爱。海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。
海虾里放虾药、鱼肉或者动物的内脏来当诱饵比较好。海虾比较喜欢气味较重的荤饵料，海虾药一般颗粒比较大，遇水不易被冲散，又具有很重的腥味，作为诱饵是比较好的，而且还可以重复使用。
海虾大多生活在江湖或海中，主要分为海水下和淡水虾两种，平时多缓慢爬行于海底或岸边。
海虾属于节肢动物甲壳类，有许多种类，多数海虾类都在夏天觅食，海虾在冬季的活动能力很差。
海虾通常避强光，趋弱光，白天多潜伏在水里，晚上则会出来觅食，属于夜行性动物。