橘子一般可以存放一周左右,前提是放在通风、干燥、阴凉的地方。但是,如果存放时间过长,橘子会失去营养和食用价值,最好尽快食用。橘子可以放在冰箱里,但是放在冰箱里很容易坏,最多可以存放3-5天,所以最好不要把橘子放在冰箱里。
橘子是一种容易保存的水果,可以在室温下存放数周甚至数月。然而,橘子在存放过程中可能会发生一些变化,例如:
成熟:橘子在室温下存放时会逐渐成熟,这是因为它们会释放出乙烯气体,这种气体可以促进果实的成熟。成熟的橘子会更加甜美,但可能会失去一些水分和口感。
腐烂:如果橘子保存不当,它们可能会腐烂。腐烂的橘子会变得软烂、发霉,并散发出难闻的气味。
变质:橘子在存放过程中可能会发生变质,导致风味变差。如果橘子已经变质,它们可能会散发出难闻的气味,并且可能会失去一些口感。
因此,如果橘子已经存放了两个月,建议检查一下它们的状态。如果橘子表面没有明显的斑点、裂纹或变质迹象,并且闻起来没有难闻的气味,那么它们很可能仍然可以食用。相反,如果橘子已经变质或腐烂,建议不要食用,以免对身体健康造成危害。
会变甜。
很多果农为了方便运输和提高收益,会将未成熟的青橘子提前采摘运输到别地售卖,而橘子在采摘后还是会进行呼吸作用的,这个呼吸作用会使橘子中的糖分生成的更多,而橘子的水分却因为保存过程中会有所流失,进而橘子吃起来就会感觉更甜了,这也是橘子的糖化过程,不只是橘子,其他很多水果放几天都会变甜。
但是也要注意橘子不是放得越久越甜,到达一定程度就可以了,放得过久的话橘子反而会变得干瘪,因为水分流失的过多,甚至还有可能会滋生较多的细菌等有害物质,使得橘子腐烂变质。