辨别乌鸡真假的方法举例如下：
1.乌皮全身皮肤均为黑色。
2.乌鸡的肌肉全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。
3.乌骨骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。
4.丛冠母鸡冠小，如桑葚状，色特别黑；公鸡冠形特大，冠齿丛生。
5.缨头头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达。
6.绿耳耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色，犹如佩戴一对翡翠耳环。
东陵玉卡石是一种稀有的矿物，它的特点是颜色浅蓝色或浅绿色，晶体呈现出无规则的卡状结构，其中含有白色菱镁矿物质。辨别东陵玉卡石的方法是：
首先要观察矿物颜色，如果是浅蓝色或浅绿色的，就需要进一步查看其晶体结构，若呈现卡状结构，且中间含有白色菱镁矿物质是一种明显的特征。
此外，还可以根据其密度较轻，在手中感觉轻盈，容易与其他矿物相区分。
方法如下：
1.看产品标志，一般假的会在字母顺序或以相近字母替代，这个较容易分辨；
2.看铭牌，正规产品铭牌在豆浆机底部，银色覆亮膜；
3.看型号，所有正规厂家的产品型号都是有命名规则的，记下型号去网上检索即可；
4.看做工，假九阳一般做工十分粗糙，而正品自然做工精细。
综上所述，去正规商场或网店购买，质量会有保障，如果实在不能区分，可到当地售后鉴定一下。