麻辣小零食是很多人喜欢的小吃，下面给您推荐几种口感不错的麻辣小零食：
1. 卤味类：烤鱼片、耳丝、五香豆干、猪皮、牛肉等。
2. 干脆面类：方便面、火鸡面、香辣面等。
3. 瓜子类：麻辣花生、酱香瓜子、沙瓤葵花子等。
4. 烤串类：麻辣鸡中翅、麻辣鸡爪、魔芋片等。
5. 粉丝类：麻辣粉、凉皮、酸辣粉等。
6. 芝麻糖：麻辣芝麻糖、麻辣花生糖等。
7. 肉松饼：麻辣肉松饼、麻辣豆腐丝饼等。
以上这些麻辣小零食都是比较常见的，口感也非常好，建议在娱乐休闲的时候适量享用，不宜过量食用。
麻辣小蟹子是一道地道的四川名菜，制作方法简单但口感十分美味。首先，需将小蟹子剁成小块，去掉肚油，洗净备用。
然后将干辣椒、花椒、姜、葱爆香，加入豆瓣酱煸炒，再加入适量水，煮沸后放入小蟹子炖煮。
最后，加入盐、味精等调味品，炒匀即可出锅。此时的麻辣小蟹子，香气扑鼻，口感醇厚绵软，辣味十足，清爽开胃，令人回味无穷。
用料
鲫鱼 500g
盐 15g
孜然粉 10g
辣椒粉 若干
熟芝麻 20g
步骤 1
将鲫鱼去掉内脏和鱼鳞洗干净，这个过程请带上手套，鱼刺很扎。然后用盐腌一个小时以上。在烤盘上码好，在鱼的两边刷上油，放到烤箱里180℃，20分钟，时间到了以后翻边再烤二十分钟，这个时间根据鱼的大小来，鱼小时间短点，鱼大时间长一点
步骤 2
平底锅放少量油，把烤好的鱼放在锅里慢煎，煎到两边微黄就可以了
步骤 3
最后在放上干辣椒粉，熟芝麻和孜然粉拌好即可。如果有油辣子，直接用油辣子拌一下也是可以的
少油版｜油炸香辣小鲫鱼的小贴士
孜然粉，辣椒粉根据自己口味来。不吃辣椒也可以不放，拌点芝麻和香油也不错。