流水清洗：将草莓上的叶子摘掉，再用流动的清水进行冲洗，冲洗3分钟左右即可清洗干净。
盐水清洗：将草莓浸泡在盐水中，等待5分钟后捞出，摘除叶子，再用清水冲洗干净。
淘米水清洗：用淘米水浸泡草莓5分钟左右取出，摘除叶子，再用清水冲洗干净。
1、清洗之前，要先将菜花掰成小块，这样既方便，还能洗得更彻底；
2、清洗的过程中，不要只加清水，可以往水中加食盐 / 小苏打 / 食用碱 / 面粉 / 生粉等吸附性较强的碱性物质，也可以用淘米水洗菜花，这样才能彻底洗干净；
3、如果是准备凉拌菜花，或者水煮菜花吃，用焯水清洗法即可。
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把螺蛳的尾部去掉，可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让螺蛳把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。