靖宇县的特色小吃有很多，其中最有名的要数“靖宇蒸鱼”和“靖宇烤鱼”了。靖宇蒸鱼以新鲜的鱼肉为主要原料，配以葱、姜、蒜等调料蒸制而成，口感鲜美，营养丰富。
靖宇烤鱼则以鱼肉入香味，加上独特的烤制工艺，让鱼肉更加鲜嫩可口，成为了靖宇县的一道美食代表。此外，靖宇县还有著名的“靖宇酱肉”、“靖宇烙饼”、“靖宇豆腐块”等多种小吃，不仅深受当地人的喜爱，也吸引了不少游客前来品尝。
靖宇县的特色小吃有很多种，以下为您推荐：
铁锅豆腐。铁锅豆腐是白山靖宇的特色小吃之一，选用新鲜的豆浆制成，口感鲜嫩，营养丰富，适合当作早餐或夜宵。
菌炖鸡。菌炖鸡是当地一道传统美食，选用当季新鲜的菌和鸡肉，搭配其他的调料炖煮而成。汤汁浓郁鲜美，菌香鸡肉口感可口，非常适合冬季进补食用。
铁板肉。铁板肉是白山靖宇的地方特产之一，选用猪肉、土豆、秋葵、辣椒等材料，加入酱油、香料等拌炒而成。
绿豆糕。绿豆糕是白山靖宇的传统糕点之一，以绿豆为主要原料，加入糯米粉等材料做成，口感软嫩，味道清甜可口。在吃糕点时，很多人会选择喝上一杯热茶。
烧卖**。烧卖是白山靖宇的另一种传统小吃，用猪肉、虾仁、笋丁等材料拌成馅料，放入皮子里包裹制造而成。
牛场开工时间暂未确定目前我们无法给出确切开工时间，可能是因为相关规划文件还在审批过程中，或者是因为施工条件还需要进一步完善