要退农村医疗和社会保险，首先需要前往当地的农村医疗保险和社会保险管理机构咨询具体退保流程。一般情况下，需要填写退保申请表，并提供相关身份证明和保险证件。退保申请一般会经过审核，审核通过后，退保金额将会返还给申请人。退保流程可能因地区而异，建议咨询当地相关部门以获取准确的退保信息。
犹豫期内退保：签订保单之后，会有10～15天的犹豫期，犹豫期内退保会从已交保费里扣除一点手续费，再将剩下的保费退还，不会有其他损失。
退保的时机：若不在犹豫期内，也不要急着退保，一定要等买好新保险，保单生效并过了等待期之后退保，避免出现保障断档期。
不一定非要退保：如果保险产品不适合自己，除了退保，还可以选择变更为其他较为合适的险种，目前市场上不少保险公司都为投保人提供保单转换的服务。
1. 前往当地的社会保险部门或农村保险代办机构咨询退保事宜，了解具体操作流程和所需材料。
2. 准备相关材料，通常包括身份证、户口簿、社保卡等身份证明文件。
3. 填写退保申请表，如有需要可向工作人员咨询如何填写。
4. 提交退保申请表及相关材料，等待工作人员审核。
5. 审核通过后，办理相关手续，等待社保机构完成退保操作。
6. 完成退保手续后，可以领取相关的退保证明或者注销社保卡。
请注意，具体操作步骤可能因地区而异，建议您咨询当地社会保险部门或农村保险代办机构，以获取准确的操作流程和所需材料。