电磁炉使用的锅需要具备受热均匀、不生锈、不粘锅、耐用等特点。不锈钢锅是最佳选择，具有良好的耐热性和耐腐蚀性，表面光滑易清洁，不易生锈。
此外，铸铁锅也是不错的选择，它的受热均匀度好，能够均匀散热，且不会产生有害物质，使用寿命长。但需要注意，铸铁锅需要预热和保养，不宜使用酸性、碱性强的食物或清洁剂清洗。总之，选择适合电磁炉的锅，能使烹饪更加快捷、安全、美观。
不粘锅因为不粘锅表面通常涂有特殊的涂层，可以有效防止食物粘在锅底，使得受热更加均匀。
不粘锅通常由铝合金或不锈钢制成，这些材料不易生锈，同时也比较耐用。
在选择不粘锅时，建议选择质量好的品牌，避免选择价格过低的产品，因为质量可能不够好。
此外，使用不粘锅时要避免使用尖锐的金属器具，以免刮伤涂层，影响使用寿命。
电磁炉用的玻璃器皿在设计上与普通器皿有所不同。它需要经过特殊处理才能适用于电磁炉的使用环境。
首先，它必须具有良好的热传导性能，能够迅速将热量传递到食物中，以保证制作出优质的菜肴。
其次，在制作过程中，这种玻璃器皿需要经过特殊的淬火加工，使得它能够承受更高的温度和压力，避免出现破裂或爆炸等危险情况。
此外，电磁炉用的玻璃器皿通常具有良好的耐热性、耐冷性和耐摔性，能够在各种情况下保持良好的使用性能，满足不同用户的需求。