回答如下：在学习强国App中，可以通过以下方式学习茶知识：
1. 在“知识”模块中搜索“茶”，可以找到相关的文章和视频，包括茶文化、茶叶品种、茶叶制作和饮用等方面的知识。
2. 在“学习”模块中搜索“茶”，可以找到相关的学习内容，包括“茶文化研究”、“茶叶品鉴”、“茶艺技能”等课程。
3. 在“订阅”模块中搜索“茶”，可以订阅相关的公众号和频道，获取更多的茶知识和信息。
4. 在“答题赢奖”模块中，也会出现一些与茶相关的考题，可以通过答题来学习茶知识。
1 可能可以用于职称评审
2 因为学习强国平台上的学习记录和学习成果可以作为职称评审的重要参考，而学习强国奖励可以认为是一种学习成果或者学习贡献的体现，因此，在职称评审中可能会被视为加分项。
3 不过，具体是否可以使用学习强国奖励进行职称评审，还需要参照各个单位的具体规定。
如果单位规定可以使用，则可以申请使用。