黄金油桃的热量不高，平圴热量为36大卡，富含维生素C，成年人每天吃一个黄金油桃维生素C的摄入就够了，所以说黄金油桃是非常优质的水果
黄金油桃的特点是外表金黄、圆润饱满、口感脆甜。黄金油桃表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳。黄金油桃花单生，从淡至深粉红或红色，早春开花；近球形核果，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，内含白色种子，种子一般不能发芽，可采用嫁接育苗，高接换头等方式进行繁殖。
没有明确的最好品种
因为黄金油蟠桃有很多品种，不同品种之间在味道、口感、质量等方面都有所不同，而这些特征还因地域、气候等因素而异。
因此无法明确一个品种是最好的。
不过，有些品种在市场上比较受欢迎，如四川烟袋斜、甘肃水晶蟠桃、河南文旦黄金蟠桃等。
但购买时仍需根据自己的口味和偏好进行选择。