、豆渣的用途有很多,可以将豆渣稀释作为植物的肥料,还能够将豆渣炒熟作为鱼儿的饵料。
2、将豆渣与鸡蛋混合还能做成豆渣鸡蛋饼,更神奇的是在豆渣中加入蜂蜜还能够当做面膜进行使用,能够起到很好的美白淡斑效果。
可以
豆渣干后用于喂牛,是一种尚好的牛精料,仅次于黄豆或豆粕,因豆渣虽然过滤了豆汁,但是由于斫磨和过滤环境节不完善豆渣中存一定的蛋白,脂肪和其它营养成分,所以用晒干的豆渣喂牛,不亚于豆粕和玉米更比草料的营养成分还要高,饲喂时最好还要搭配一些其它草料会更好,千万不可单纯饲喂干豆渣,造成营养过剩。
随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。
经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。如果您是做豆制品企业,您可以选择冠亚水分测定仪,这个仪器检测豆渣水分只需要3分钟左右,全制动测试。