秋沙鸭是鸭科秋沙鸭属的一种水禽，其下属种类繁多，包括普通秋沙鸭、中华秋沙鸭等。
中华秋沙鸭是第三纪冰川期后残存下来的物种，属于中国特产稀有鸟类，被誉为“鸟中活化石、鸟类大熊猫”。普通秋沙鸭是秋沙鸭中个体最大的一种，体长54-68厘米，体重最大可达2千克，其雄鸟头和上颈黑褐色而具绿色金属光泽，枕部有短的黑褐色冠羽，使头颈显得较为粗大。
秋沙鸭主要栖息于阔叶林或针阔混交林的溪流、河谷、草甸、水塘以及草地，常被视为检验水质的敏感指示种，对湿地保护有重要的功能和作用。
秋沙鸭是一种来自北半球地区的短距离迁徙候鸟，喜欢栖息在湿地、池塘和河流附近。整体外观呈淡褐色，腹部白色，头部呈深棕色，具有蓝黑色的翼膀与金色眼圈。
雄性秋沙鸭拥有更加显眼的羽毛色彩，拥有黄色眼圈和翅膀上醒目的白色条纹。它们爱吃植物、昆虫、浮游动物和小鱼。另外，秋沙鸭也是优秀的游泳和潜水专家，能够在水中迅速滑翔和变向。总的来说，秋沙鸭是一种美丽、优雅并且生态价值极高的鸟类。
秋沙鸭（学名Anas platyrhynchos）属于雁形目、鸭科鸟类，是一种普遍分布在北半球的禽鸟。秋沙鸭不同于其他野鸭的特征是具有明显的性别二型现象，雄鸟头部呈绿色，有白色颈圈和褐色胸部，雌鸟则呈黄褐色，有深色的斑点。秋沙鸭在日间在湖泊和河流边觅食，主要以植物和小型动物为食。秋沙鸭种群数量较多，不属于濒危物种，且有很高的适应性和繁殖能力，适应性强，既栖息于淡水内陆湖泊、河流、水库，也栖息于咸水海岸。秋沙鸭的存在丰富了自然生态多样性。