原料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。
羊肉洗净后，加盐、姜，除水去掉白沫洗净。
姜切片，葱切碎。羊肉、姜片放入锅里。
把佐料放入纱布里包好。放锅中，加水、盐炖。上气后压20分钟关火。
在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可。
以上就是胡椒羊肉汤的家常做法，供您参考。
不是自产自销农产品。
因为胡椒粒的生长和加工需要一定的技术和设备，而不是单纯的农作物。
此外，很多胡椒粒生产商并非自己种植胡椒，而是从其他农民或企业购买原料进行加工。
因此，胡椒粒不能被视为自产自销农产品。
自产自销农产品是指农民种植、养殖、加工并自主销售的农产品。
这种模式一方面能够提高农民的收入，同时也有利于保证商品的品质和安全性。
在当前的“乡村振兴”和“农民增收”政策推动下，自产自销农产品的发展潜力巨大，也成为了各地培育乡村特色产业的重要方向之一。
以下是胡椒脆皮肠的做法：
材料：
猪后腿肉500克
盐10克
糖10克
生抽15克
黑胡椒粉5克
白胡椒粉少许
肠衣适量
棉绳适量
步骤：
猪后腿肉去皮，切成小块，用温水加一点盐泡20分钟，反复搓洗干净，控干水分备用。
将切好的肉放入搅拌机中，加入盐、糖、生抽、黑胡椒粉和白胡椒粉，搅拌均匀成肉馅。
肠衣用温水泡软，反复搓洗干净，控干水分备用。
将肉馅灌入肠衣中，每灌好一段，就用棉绳扎紧。
将灌好的肠子放入锅中，加水没过肠子，加入少许盐，最小火煮开后撇去浮沫，煮约30分钟至肠子熟透。
煮熟的肠子晾凉，表皮风干或用风扇吹干即可。
烤箱预热至200度，将晾好的肠子放入烤盘中，烤约10分钟至表面微黄即可。
小贴士：
搅拌肉馅时可以加少许淀粉，使口感更嫩滑。
灌肠时不要灌得太紧，以免肠子破裂。
煮肠子时不要用大火，以免肠子爆裂。